Περιγραφή
Παράγονται με την αυθεντική συνταγή που κληρονομήσαμε από τους προγόνους μας. Χρησιμοποιείται μόνο χοιρινό κρέας από τοπικές επιλεγμένες φάρμες και πράσο που παράγεται από παραγωγούς της περιοχής μας. Η ρίγανη χαρακτηριστικό μυρωδικό του τόπου μας συλλέγεται από τοπικούς παραγωγούς επίσης. Καπνίζονται αργά με ξύλο οξιάς. Καταναλώνεται μετά από ψήσιμο ή μαγείρεμα. Χρόνος ζωής 90 ημέρες. Διατηρείται υπο ψύξη στους 0-4 C Διατίθεται σε συσκευασία 3κιλών, 2 κιλών, 380 γρ σε vacuum .
