Περιγραφή
Παρασκευάζεται από ολόφρεσκο φιλέτο κοτόπουλου και αναμιγνύεται με ένα μείγμα μπαχαρικών και καρυκευμάτων. Σιγοψήνεται και καπνίζεται με ξύλο οξιάς. Μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για τοστ και σάντουιτς. Καταναλώνεται ως έχει. Χρόνος ζωής 90 ημέρες. Διατηρείται υπό ψύξη 0-4C. Διατίθεται άκοπο τετράγωνο περίπου 4 kg. ή 2 kg.
