Περιγραφή
Παρασκευάζεται από ολόφρεσκο φιλέτο κοτόπουλου και αναμιγνύεται με ένα μίγμα μπαχαρικών και καρυκευμάτων. Σιγοψήνεται και καπνίζεται με ξύλο οξιάς.Καταναλώνεται ώς έχει Χρόνος ζωής 90 ημέρες. Διατηρείται υπό ψύξη 0-4C. Διατίθεται Άκοπο οβάλ μισό 2 Kg
